Una referencia de bogeda
EL HORMIGÓN COMO HERRAMIENTA EN LA CREACIÓN DEL VINO. LES DAVIDS
POR ATELIER MARC BARANI
Planteado en hormigón sólido y gobernado por líneas rectas, el edificio se mimetiza con el entorno gracias a su color terroso y cálido que recuerda a las rocas naturales. Además, desde este punto, se puede contemplar el punto más alto del macizo del Luberon, de casi 1.125 metros.
El arquitecto Marc Barani se ha basado en el proceso gravitacional de la vinificación para la idea global del proyecto, dando peso a la estructura y a su apariencia exterior como gesto simbólico y representativo de la propia obtención del vino.
La bodega, a parte de estar equipada con tanques, mesas de clasificación y cubas de hormigón, posee un espacio de terraza de cara al público en el que poder sentarse y disfrutar de las vistas de la finca. Un fresco de cerámica por el artista Ives Zurstrassen adorna el pasillo de entrada.
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